Se iau niste legume existente prin frigider sau congelator, adica morcovi, fasole verde pastai, ceapa rosie, praz, ardei gras, zucchini.
Se pune tigaia wok la incins pe aragaz.
Cand s-a incins, se pune ulei de masline. Eu am mai pus si un pic de ulei aromatizat (mandarine cu chilli - achizitionat acum ceva vreme din LIDL cand a fost saptamana africana).
Se rastoarna toata gloata de legume in tigaie si se purcede la wok-uit.
Eu am mai folosit si un pic de sos Sukiyaki pentru stir-fry si niste sos de soia pentru asezonare.
A fost bun :-)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu