pregatiri pentru Usturoi

Azi e zi de Usturoi. Am inceput pregatirile de ieri.

Am luat din Lidl niste tortilla wraps cu aroma de usturoi (si unele cu tomate, cica, dar asta e irelevant). Acasa am facut un sos de rosii in care am pus, evident, usturoi din belsug, dimpreuna cu ceva piper macinat, oregano uscat si o cantitate decenta de sos Chipotle de la Heinz.

Cu sosul rezultat am uns lipiile alea mehicane, si peste treaba asta am asezat un vraf de legume trase la tigaie. Nimic pretentios: niste morcov taiat julienne, bastonase de dovlecel, ardei gras rosu taiat in fasii ceva mai groase, cam la jumatate de centimetru, si niste ceapa rosie (luata de la niste gospodari de prin judetul Brasov dupa Craciun, cand ne intorceam de la Sinaia) taiata grosier.

S-au rulat lipiile si s-au servit cu pofta, ca era tarziu si noi eram cam rupti de foame :-)

Poza de sus e si ea ciordita de pe site-ul filmului. Cele 2 de mai jos sunt ale mele. Nu ma laud, vreau doar sa se stie.


















Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu