Dupa ce am mai mesterit cate ceva la afumatoare (mai exact: am achizitionat niste grilaje extensibile pe care le-am taiat la dimensiune ca sa-mi intre in afumatoare; am facut o gaura in lateral pentru generatorul de fum; am confectionat o cutie din tabla in care sa pot pune rezistenta electrica si celalalt generator de fum, tip M, din plasa, pentru rumegus fin - luat de pe Temu; am confectionat si o tavita in care sa se scurga eventualele sucuri de carne in timpul afumarii la cald), m-am considerat pregatit(-ish) pentru prima afumare.
o duzina de ani
Cu o intarziere de o saptamana, las mai jos cateva randuri pentru domnisoara noastra.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)