1/100s - F8 - ISO100 - 55mm
PS: Timid, unul dintre cei doi ciresi ai nostri a produs 2 floricele.
buna dimineata (66)
6:27
1/100s - F8 - ISO100 - 55mm
PS: Timid, unul dintre cei doi ciresi ai nostri a produs 2 floricele.
1/100s - F8 - ISO100 - 55mm
PS: Timid, unul dintre cei doi ciresi ai nostri a produs 2 floricele.
lume noua
Incepand de ieri, gradina noastra are membri noi: 2 plante de rubarba, un pui de boule-de-neige si lacramioare.
Iar gutuiul se prezinta foarte bine :-)
Iar gutuiul se prezinta foarte bine :-)
Masterchef US vs RO
Uichendu' asta am reusit, dintr-o pura intamplare, sa prind un episod din Masterchef US pe TLC. Cu Ramsay si inca 2 (cred ca or fi si aia mari chefi, da' eu nu-l stiu decat pe Ramsay), unul gras cu ochelari de vedee Prada si inca unu' cu ceva barbita. Deci io's fan Ramsay si Jamie Oliver, singurele chestii care ma pot impiedica sa ii vad pe astia cand au emisiune la teveu sunt bebelina cand necesita atentie si Suleymagnificul la care se uita grandma Meri. In rest, daca ii prind si se poate, ii vizionez. Cu mare drag chiar.
Dar sa revin. Deci...emisiune misto, cu chefi misto, cu retete adeva' de tot. Atitudinea chefilor e foarte faina, constructiva. Comentariile concurentilor interesante, mai scapa cate-o barfa, da' rezonabil. Am fost curios sa vad ce se intampla pana la sfarsitul episodului, si, din fericire (bebelina facea nani), am si reusit. Mi-a placut.
P'orma, duminica, am prins reluarea lu' MC Romania. Bre, deci ce dreq e aia? Emisiune de gatit sau de can-can? Fazele alea cand dadeau comentariile concurentilor...de toata jena, frate! Stateau aia cu galetile de noroi acolo si aruncau in toate directiile. Eu cred ca asta e formatul care prinde la noi. Atata timp cat ai Maruta, Nora pentru mama, Soacra pentru bunicu, Amanta pentru varu, Fermier caut nevasta si alte porcarii...de ce nu s-ar inscrie si MC in acelasi trend? Am stat, am incercat sa ne uitam, ne-am uitat unul la altul, am mai facut un efort (jur ca se auzeau neuronii urland in cap "schimba canalul! schimba canalul!"), si am mutat pe altceva, cred ca pe Nat Geo Wild.
Parerea mea, dupa max 5 minute de MC Romania?Un (excuse my French) cacat de emisiune. Fata de MC US, e ca si cum ai pune in balanta trufele si un bors de urzici.
Dar in fond, de gustibus. Sau, cum zicea o tanti de la o bomba dintr-un campus studentesc in care am stat la un moment dat: "Nu poti sa te caci pe gustul omului!"
Dar sa revin. Deci...emisiune misto, cu chefi misto, cu retete adeva' de tot. Atitudinea chefilor e foarte faina, constructiva. Comentariile concurentilor interesante, mai scapa cate-o barfa, da' rezonabil. Am fost curios sa vad ce se intampla pana la sfarsitul episodului, si, din fericire (bebelina facea nani), am si reusit. Mi-a placut.
P'orma, duminica, am prins reluarea lu' MC Romania. Bre, deci ce dreq e aia? Emisiune de gatit sau de can-can? Fazele alea cand dadeau comentariile concurentilor...de toata jena, frate! Stateau aia cu galetile de noroi acolo si aruncau in toate directiile. Eu cred ca asta e formatul care prinde la noi. Atata timp cat ai Maruta, Nora pentru mama, Soacra pentru bunicu, Amanta pentru varu, Fermier caut nevasta si alte porcarii...de ce nu s-ar inscrie si MC in acelasi trend? Am stat, am incercat sa ne uitam, ne-am uitat unul la altul, am mai facut un efort (jur ca se auzeau neuronii urland in cap "schimba canalul! schimba canalul!"), si am mutat pe altceva, cred ca pe Nat Geo Wild.
Parerea mea, dupa max 5 minute de MC Romania?
Dar in fond, de gustibus. Sau, cum zicea o tanti de la o bomba dintr-un campus studentesc in care am stat la un moment dat: "Nu poti sa te caci pe gustul omului!"
rubarba de VA
Tocmai am aflat ca cele 5 radacini de rubarba comandate au fost expediate. Saptamana viitoare gradina noastra va avea membri noi. Can't wait!
din trafic
Daca tot aveam camera foto la mine si asteptam sa se faca "verde" de la agentul de circulatie dirijator...
Atat.
Atat.
munci agricole
Miercuri dupa-amiaza m-am invrednicit sa pregatesc o bucata din mini-gradina pentru transplantari de rasaduri si semanat de diverse. Adica nimicit buruieni, starnit nitel panatul cu sapa si nivelat frumos cu grebla. Am transplantat unul dintre cele 3 rasaduri de rubarba, castravetii, dovleceii, dovlecii spaghetti si cei tip squash (pentru placinta).
Ieri am tuns gazonul si apoi am stropit peste tot cu Roundup ca sa moara buruienile. Daca anul trecut ne-am luptat cu pir, loboda salbatica si mustar salbatic, anul asta vad ca-si fac de cap traista ciobanului si urzica moarta. Plus alte chestii pe care nu le pot identifica. Dupa ce mor si astea (muriti, ba!), trecem la sapat acolo unde nu avem gazon si apoi la semanat seminte de gazon, iar acolo unde este deja la completat locurile chelboase.
E de treaba!
In alta ordine de idei, vine primavara si la noi in curte. Primavara in culori :-)
Ieri am tuns gazonul si apoi am stropit peste tot cu Roundup ca sa moara buruienile. Daca anul trecut ne-am luptat cu pir, loboda salbatica si mustar salbatic, anul asta vad ca-si fac de cap traista ciobanului si urzica moarta. Plus alte chestii pe care nu le pot identifica. Dupa ce mor si astea (muriti, ba!), trecem la sapat acolo unde nu avem gazon si apoi la semanat seminte de gazon, iar acolo unde este deja la completat locurile chelboase.
E de treaba!
In alta ordine de idei, vine primavara si la noi in curte. Primavara in culori :-)
de post - adunatura regimentului
Nu stiu cine a inventat denumirea asta, nici daca e brevetata. Eu o stiu de la soacra-mea, si desemneaza o tocana/mancarica/ceva de umplut stomacul confectionata din ce mai gasesti prin frigider si/sau camara.
In cazul vinovatei de duminica: ciuperci champignon, masline Kalamata, cartofi, pastarnac, morcovi, ceapa, ardei gras, ulei de masline, boia dulce, rosii (a fost ultima punga de rosii taiate din congelator), fulgi de ardei iute rosu, sare, piper, usturoi, patrunjel proaspat, apa.
Taiat legumele bucati mici. Legumele=cartofi, morcov, pastarnac.
Taiat ceapa si ciupercile felii cat mai subtiri. Pus la calit in niscaiva ulei de masline. Rasturnat peste mixtura usturoiul tocat si niste fulgi de ardei iute rosu. Amestecat.
Adaugat cartofii, rosiile, pastarnacul, morcovii, ardeii. Pus apa fierbinte peste toate astea cat sa le acopere, plus inca un deget peste. Amestecat bine si lasat la clocotit.
Urcat in masina si deplasat pana la magazinul "de cartier" dupa cola, inghetata (pentru sotioara), paine si, daca tot s-a gasit, patrunjel proaspat.
Ajuns acasa, amestecat din nou. Lasat sa fiarba bine, verificat din cand in cand. Exprimat regrete ca s-a terminat uischianu'. Recurs la vin alb (bun vin, multumim nasu'!).
Verificat fiertura: OK. Adaugat un pumn zdravan de masline. Tocat patrunjel, potrivit de gust cu boia, sare si piper, si rasturnat patrunjel tocat in oala. Inchis focul.
Anuntat sotioara ca e gata. Primit instructiuni de repartizare a cate o portie la racit in farfurii adanci. Executat. Mers afara la bidonul cu muraturi si extras castraveti si patlagele. Intors in casa, taiat numitele muraturi in bucati, pentru usurinta servirii.
Servit mancare la sotioara flamanda. Si la subsemnatul.
A fost bun.
In cazul vinovatei de duminica: ciuperci champignon, masline Kalamata, cartofi, pastarnac, morcovi, ceapa, ardei gras, ulei de masline, boia dulce, rosii (a fost ultima punga de rosii taiate din congelator), fulgi de ardei iute rosu, sare, piper, usturoi, patrunjel proaspat, apa.
Taiat legumele bucati mici. Legumele=cartofi, morcov, pastarnac.
Taiat ceapa si ciupercile felii cat mai subtiri. Pus la calit in niscaiva ulei de masline. Rasturnat peste mixtura usturoiul tocat si niste fulgi de ardei iute rosu. Amestecat.
Adaugat cartofii, rosiile, pastarnacul, morcovii, ardeii. Pus apa fierbinte peste toate astea cat sa le acopere, plus inca un deget peste. Amestecat bine si lasat la clocotit.
Urcat in masina si deplasat pana la magazinul "de cartier" dupa cola, inghetata (pentru sotioara), paine si, daca tot s-a gasit, patrunjel proaspat.
Ajuns acasa, amestecat din nou. Lasat sa fiarba bine, verificat din cand in cand. Exprimat regrete ca s-a terminat uischianu'. Recurs la vin alb (bun vin, multumim nasu'!).
Verificat fiertura: OK. Adaugat un pumn zdravan de masline. Tocat patrunjel, potrivit de gust cu boia, sare si piper, si rasturnat patrunjel tocat in oala. Inchis focul.
Anuntat sotioara ca e gata. Primit instructiuni de repartizare a cate o portie la racit in farfurii adanci. Executat. Mers afara la bidonul cu muraturi si extras castraveti si patlagele. Intors in casa, taiat numitele muraturi in bucati, pentru usurinta servirii.
Servit mancare la sotioara flamanda. Si la subsemnatul.
A fost bun.
Praga - frumoasa capitala a Poloniei
Nu, n-am capiat, stiu ca Praga e capitala Cehiei, iar a Poloniei e Varșovia. Dar, cautand un cadou pe interneț, si vizitand un site anume (pentru care nu dau nume - iaca, fac si rime), am gasit aceasta frumoasa cana numita Prague, care s-ar vrea, citez, "Un
omagiu adus capitalei Poloniei."
Zic "ba, WTF! se cere screen shot, ca cine stie cat mai sta pe-aici in forma asta cretina".
Asadar:
A, si sa nu mai zic ca dupa ce-am incercuit numele canii si a cui capitala zic ei ca ar fi, am vazut si un "Bucurate". Frate, deci la geografie au lipsit, si se pare ca si la gramatica.
Trist.
Zic "ba, WTF! se cere screen shot, ca cine stie cat mai sta pe-aici in forma asta cretina".
Asadar:
A, si sa nu mai zic ca dupa ce-am incercuit numele canii si a cui capitala zic ei ca ar fi, am vazut si un "Bucurate". Frate, deci la geografie au lipsit, si se pare ca si la gramatica.
Trist.
de post - 3 retete
Aseara am gatit in tandem, in timp ce grandma statea cu bebelina.
Eu am facut niste fasole, iar sotioara cus-cus cu creveti si naut si paine de casa cu seminte de in. Painea am degustat-o abia dimineata, in schimb celelalte 2 feluri de mancare au constituit cina.
Paine de casa cu seminte de in
Reteta de paine n-o stiu (eram preocupat de fasolele mele), dar cred ca pentru cei interesati se poate afla, iar cei experimentati o pot recrea fara probleme. Stiu ca s-au folosit urmatoarele: faina alba, drojdie, sare, apa calduta, ulei de masline si seminte de in.
Intr-o prima faza, s-au amestecat niste ingrediente si s-a framantat...
...pana a rezultata o bucata de aluat:
Aluatul a fost lasat la crescut o ora:
Dupa care a fost framantat din nou:
A fost apoi asezat intr-o tava si bagat la cuptor. A iesit asta:
Si iaca si niste felii:
Cus-cus cu creveti si naut
Intr-un bol s-a pus cus-cus-ul, peste care s-a rasturnat mixtura de mai sus:
Peste toata chestia asta s-a turnat apa fiarta...
...pana s-au inecat toate ingredientele:
S-a tras niste folie de plastic peste bol si s-a lasat 15 minute sa se umfle cus-cus-ul (asta e pont de la Gordon Ramsay):
Dupa 15 minute si-o amestecatura, arata asa:
Fasole cu diverse radacinoase
Ingredientele folosite au fost urmatoarele: apa, ulei de masline, o cutie mare de fasole, o jumatate de cutie de naut (nautul l-am desfacut din greseala, pentru ca eram sub influenta unui pahar de vin rosu din productia lu' taticu' - bun vin, saru'mana, taticu'! - cealalta jumatate de cutie a mers la cus-cus), o treime de praz, 2 cepe, 4 morcovei, o bucata de radacina de telina, un pastarnac, un cub de supa de legume, o lingura de condiment Tex-Mex, suc de rosii, marar tocat (de la congelator), sare. Tarziu, dupa ce aproape terminasem de mancat, mi-am dar seama ca uitasem sa pui ardei gras. Asta e, data viitoare.
Am tocat legumele si le-am pus in tigaia in care se infierbantase niste ulei de masline:
Cat se caleau cele de mai sus, am spalat, sub jet de apa rece, fasolea si nautul si le-am lasat la scurs:
Cand am considerat ca-s suficient de calite legumele din tigaie, am pus niste apa fierbinte peste ele si cubul de supa, si am amestecat.
Cand am considerat ca-s suficient de bine fierte radacinoasele, am adaugat mixul de fasole si naut, sucul de rosii, condimentele, un pic de sare si mararul tocat:
Am amestecat bine, am lasat sa mai dea un clocot, si cam asta a fost tot.
Asezate in farfurie, alaturi, cus-cus-ul si fasolea aratau cam asa:
A fost foarte bun :-)
Eu am facut niste fasole, iar sotioara cus-cus cu creveti si naut si paine de casa cu seminte de in. Painea am degustat-o abia dimineata, in schimb celelalte 2 feluri de mancare au constituit cina.
Paine de casa cu seminte de in
Reteta de paine n-o stiu (eram preocupat de fasolele mele), dar cred ca pentru cei interesati se poate afla, iar cei experimentati o pot recrea fara probleme. Stiu ca s-au folosit urmatoarele: faina alba, drojdie, sare, apa calduta, ulei de masline si seminte de in.
Intr-o prima faza, s-au amestecat niste ingrediente si s-a framantat...
...pana a rezultata o bucata de aluat:
Aluatul a fost lasat la crescut o ora:
Dupa care a fost framantat din nou:
A fost apoi asezat intr-o tava si bagat la cuptor. A iesit asta:
Si iaca si niste felii:
Cus-cus cu creveti si naut
Ingredientele folosite au fost: apa clocotita, cus-cus, cativa crevetei rataciti prin congelator, niste usturoi, ulei de masline, naut din conserva, ardei iute rosu tocat, ghimbir murat (home made par moi), sare.
S-a incins niste ulei de masline intr-o tigaie. S-a adaugat usturoiul tocat. Cand a inceput sa miroase demential a usturoi calit, s-au adaugat crevetii si ghimbirul taiat bastonase foarte subtiri. Cand au lasat si niste zeama si a inceput sa miroase a creveti, s-a adaugat nautul (curatat in prealabil de pielite):
Intr-un bol s-a pus cus-cus-ul, peste care s-a rasturnat mixtura de mai sus:
Peste toata chestia asta s-a turnat apa fiarta...
...pana s-au inecat toate ingredientele:
S-a tras niste folie de plastic peste bol si s-a lasat 15 minute sa se umfle cus-cus-ul (asta e pont de la Gordon Ramsay):
Dupa 15 minute si-o amestecatura, arata asa:
Fasole cu diverse radacinoase
Ingredientele folosite au fost urmatoarele: apa, ulei de masline, o cutie mare de fasole, o jumatate de cutie de naut (nautul l-am desfacut din greseala, pentru ca eram sub influenta unui pahar de vin rosu din productia lu' taticu' - bun vin, saru'mana, taticu'! - cealalta jumatate de cutie a mers la cus-cus), o treime de praz, 2 cepe, 4 morcovei, o bucata de radacina de telina, un pastarnac, un cub de supa de legume, o lingura de condiment Tex-Mex, suc de rosii, marar tocat (de la congelator), sare. Tarziu, dupa ce aproape terminasem de mancat, mi-am dar seama ca uitasem sa pui ardei gras. Asta e, data viitoare.
Am tocat legumele si le-am pus in tigaia in care se infierbantase niste ulei de masline:
Cat se caleau cele de mai sus, am spalat, sub jet de apa rece, fasolea si nautul si le-am lasat la scurs:
Cand am considerat ca-s suficient de calite legumele din tigaie, am pus niste apa fierbinte peste ele si cubul de supa, si am amestecat.
Cand am considerat ca-s suficient de bine fierte radacinoasele, am adaugat mixul de fasole si naut, sucul de rosii, condimentele, un pic de sare si mararul tocat:
Am amestecat bine, am lasat sa mai dea un clocot, si cam asta a fost tot.
Asezate in farfurie, alaturi, cus-cus-ul si fasolea aratau cam asa:
A fost foarte bun :-)
la rasaduri inainte - episodul 3
Cu chiu, cu vai, am reusit sa fac cateva poze plantutelor cu care ma chinui de pe 11 martie incoace. Si asta mai mult pentru ca ieri am observat ca o parte din craitele mele au prins a face bobocei :-)
ce zmei e unii
Au aparut haterii si la mine, mi-a urat unul ceva de mama intr-un comentariu. Evident, s-a trecut ca Anonim. La fel de evident, l-am trecut in Spam.
Dar mi-a facut trafic? Mi-a facut. Deci...multumesc, Anonimule :-)
Dar mi-a facut trafic? Mi-a facut. Deci...multumesc, Anonimule :-)
de post - supa crema cu ciuperci
Na...daca e post, umplu spatiul cu retete :-D
Sambata pe la orele pranzului, cat statea sotioara cu bebelina, am gatit si-o sorbitura: supa crema de ceva legume cu niste ciuperci. Poze nu-s, asa ca cine vrea sa recreeze reteta va trebui sa se bazeze pe fler si imaginatie.
Ingrediente folosite:
Sambata pe la orele pranzului, cat statea sotioara cu bebelina, am gatit si-o sorbitura: supa crema de ceva legume cu niste ciuperci. Poze nu-s, asa ca cine vrea sa recreeze reteta va trebui sa se bazeze pe fler si imaginatie.
Ingrediente folosite:
o treime de radacina de telinaProcedura:
un pastarnac
un morcov baban sau 2-3 mai marisori
o cutie de rosii fara pielita (le-am mentionat si aici)
3 catei de usturoi
o treime de tulpina de praz
vreo 2 litri de apa
15-20 de ciupercute champignon
sare, piper, boia dulce
sos de stridii
harissa
marar proaspat (eu am avut din congelator)
ulei de masline
1. Taiat prazul rondele si pus la calit intr-o cratita in care exista ulei de masline infierbantat. Se amesteca.
2. Taiat vreo 10 codite de ciupercute rondele si adaugat peste praz, impreuna cu usturoiul maruntit. Se amesteca.
3. Taiat telina, prazul si morcovul cubulete. Rasturat radacinoasele peste praz. Se amesteca.
4. Rasturnat rosiile, marintite nitel, peste prazul si radacinoasele de mai sus. Se amesteca.
5. Se pune apa si de lasa sa fiarba pana cand se inmoaie bine radacinoasele.
6. Se taie ciupercutele cat mai fin, si se pun intr-o tigaie in care exista niste ulei de masline infierbantat. Se soteaza. Cand sunt aproape gata, se adauga cca o lingura de sos de stridii si cam o lingurita de harissa (sau mai mult, dupa gust. sau mai putin, tot dupa gust). Se lasa sa forfoteasca putin.
7. Cand au fiert cele din cratita, se opreste focul si se paseaza. Recomand folosirea unui blender vertical. Cu grija, ca zeama aia e clocotita.
8. Dupa finalizarea blenduirii, se adauga ciupercutele sotate, mirodeniile, mararul, si se lasa sa dea un clocot.
9. Se potriveste gustul cu sare si piper, si se lasa sa mai zaca pe aragaz (nu pe flacara) vreo cateva minute.
10. Se transfera in boluri/farfurii adanci intru ingurgitare si se serveste cu felii de bagheta sau, pentru cine are, cu crutoane.
de post - paste cu ciuperci si zucchini
Vineri seara, iarasi la coada tigaii. Dupa ce am cumparat din hipermase niscaiva chestii pentru umplerea stomacului si am ajuns acasa cu ele, m-am apucat de treaba.
Mai intai, am pus la fiert pastele, niste pennette rigate, in apa cu putina sare si niste ulei de masline.
Apoi am curatat/spalat niste praz (cam o treime de tulpina), vreo 20 de ciupercute champignon, cativa catei de usturoi, una bucata zucchini detinut deja prin frigider, am desfacut si o cutie de ghesalte tomaten (tomate disalate, le zic eu, dar e vorba de rosii fara pielita - mai este si varianta ghehacte tomaten, adica tomate hacuite) si am recuperat, tot de prin frigider, o ramasita de suc de rosii din productia lui padre.
Si-am purces la (pre)gatirea cinei. Am taiat prazul in fasii, si l-am aruncat in niste ulei de masline incins.
Dupa ce s-a inmuiat putin, am pus peste el ciupercutele taiate felii subtiri (cat de subtiri am putut), si-am amestecat, ca sa se cunoasca mai bine, vorba reclamei:
Am ciopartit usturoiul (zdrobit cu lama cutitului si apoi tocat) si l-am adaugat peste mixtura de praz si ciuperci:
Am adaugat apoi dovle...zucchini-ul taiat bastonase:
Am amestecat si am lasat cateva minute sa se inmoaie, cu capacul pus:
Am adaugat si niste vin de-ala alb de la nasu' (bun vin, saru'mana, nasu'!), si am adaugat rosiile alea din conserva, pe care mai intai le-am taiat in bucati ceva mai mici:
Am suplimentat si cu sucul de rosii si am amestecat:
Am lasat sa clocoteasca nitel, dupa care am adaugat mirodenii (cimbru, oregano, boia dulce), si am lasat sa mai forfoteasca:
Am adaugat sare si piper negru, proaspat macinat, si apoi, peste tot sosul ala, am rasturnat pastele fierte si am tras o amestecatura de am facut tot aragazul numai picatele rosii:
Privite mai de-aproape, aratau cam asa:
A fost bun, suficient cat sa ne ajunga si pe a doua zi :-)
Mai intai, am pus la fiert pastele, niste pennette rigate, in apa cu putina sare si niste ulei de masline.
Apoi am curatat/spalat niste praz (cam o treime de tulpina), vreo 20 de ciupercute champignon, cativa catei de usturoi, una bucata zucchini detinut deja prin frigider, am desfacut si o cutie de ghesalte tomaten (tomate disalate, le zic eu, dar e vorba de rosii fara pielita - mai este si varianta ghehacte tomaten, adica tomate hacuite) si am recuperat, tot de prin frigider, o ramasita de suc de rosii din productia lui padre.
Si-am purces la (pre)gatirea cinei. Am taiat prazul in fasii, si l-am aruncat in niste ulei de masline incins.
Dupa ce s-a inmuiat putin, am pus peste el ciupercutele taiate felii subtiri (cat de subtiri am putut), si-am amestecat, ca sa se cunoasca mai bine, vorba reclamei:
Am ciopartit usturoiul (zdrobit cu lama cutitului si apoi tocat) si l-am adaugat peste mixtura de praz si ciuperci:
Am adaugat apoi dovle...zucchini-ul taiat bastonase:
Am amestecat si am lasat cateva minute sa se inmoaie, cu capacul pus:
Am adaugat si niste vin de-ala alb de la nasu' (bun vin, saru'mana, nasu'!), si am adaugat rosiile alea din conserva, pe care mai intai le-am taiat in bucati ceva mai mici:
Am suplimentat si cu sucul de rosii si am amestecat:
Am lasat sa clocoteasca nitel, dupa care am adaugat mirodenii (cimbru, oregano, boia dulce), si am lasat sa mai forfoteasca:
Am adaugat sare si piper negru, proaspat macinat, si apoi, peste tot sosul ala, am rasturnat pastele fierte si am tras o amestecatura de am facut tot aragazul numai picatele rosii:
Privite mai de-aproape, aratau cam asa:
A fost bun, suficient cat sa ne ajunga si pe a doua zi :-)
de post - the munchies
Cand te apuca cheful de rontait (pe englezeste "having the munchies"), incepi sa cauti prin casa sa vezi ce s-ar califica pentru o asemenea sesiune. Eu am gasit o jumatate de bagheta cumparata vinerea trecuta din Kaufland. Pe vremea aia era proaspata si imi cam dadea ghes sa o rontai asa, dar o luasem chiar cu gandul sa o las sa se mai intareasca nitel ca sa fac niste bruschetti. Am tot amanat momentul si iata-ma pus in fata faptului implinit: o jumatate disparuse deja. Se cereau luate niste masuri in privinta asta.
Asadar, am procedat in felul urmator:
- am pus niste hartie de copt in tava pentru cuptor
- am dat drumul la cuptor sa se incalzeasca
- am taiat jumatatea de bagheta in felii de cca 5 mm grosime (noroc ca am cutit bun, cumparat din Selgros)
- am pus feliutele in tava, si le-am stropit cu putin ulei de masline
- am presarat niste praf de usturoi, un pic de oregano si niste boia dulce
- am bagat tava in cuptor
- am lasat cca 15-20 de minute, sa se usuce bine si sa devina crocante
Poza cu ce-a iesit...maine, ca am facut doar una cu telefonul, si am uitat cablul de transfer acasa :-D
LE: Iaca si poza:
Asadar, am procedat in felul urmator:
- am pus niste hartie de copt in tava pentru cuptor
- am dat drumul la cuptor sa se incalzeasca
- am taiat jumatatea de bagheta in felii de cca 5 mm grosime (noroc ca am cutit bun, cumparat din Selgros)
- am pus feliutele in tava, si le-am stropit cu putin ulei de masline
- am presarat niste praf de usturoi, un pic de oregano si niste boia dulce
- am bagat tava in cuptor
- am lasat cca 15-20 de minute, sa se usuce bine si sa devina crocante
Poza cu ce-a iesit...maine, ca am facut doar una cu telefonul, si am uitat cablul de transfer acasa :-D
LE: Iaca si poza:
Abonați-vă la:
Postări (Atom)